Ein Potluck

Topfglück, so übersetzte mir Google das Wort Potluck, als ich einen deutschen Ausdruck für dieses Wort suchte. In unserer Gemeinde (Yahk) wird von Mai bis Ende Oktober, jeden letzten Samstag im Monat, ein Potluck Abendessen in der Community Hall (Mehrzweckhalle), organisiert. Ab 17.00 Uhr können die Speisen in der Küche der Halle, abgegeben werden. Ein Potluck ist eine einfache aber spannende Sache. Denn jeder der am Abendessen teilnehmen will, bringt ein warmes Gericht, einen Salat oder ein Dessert mit. Wer nichts mitbringen kann, ist trotzdem herzlich willkommen, er bezahlt dann fürs Essen fünf Dollar pro Person. Das mitgebrachte Essen wird in der Küche nochmals heiss gemacht und dann auf einem grossen Tisch ausgebreitet, wie ein Buffet.

bei der 2. Runde ist die Schlange kürzer....

In der Halle sind lange Tische und Bänke aufgestellt und jeder setzt sich irgendwo hin. Die meisten der Besucher kennen sich, sind Nachbarn. Das Wort „Nachbar“ wird ziemlich grosszügig angewendet. Denn auch wenn man – wie wir – fünfzehn Kilometer weiter aussen lebt, ist man trotzdem immer noch ein Nachbar.                                                                                                                               Die Gemeinde Yahk hat etwas mehr als einhundert Einwohner, die weit gestreut sind.
Um 17.30 Uhr wird ein Tischgebet gesprochen und dann heisst es: „The buffet is open.“
Man nimmt sich einen Teller und stellt sich geduldig in die Reihe der Wartenden, wo es meistens schon recht gesprächig zu und hergeht. Man fragt, wer was mitgebracht hat und freut sich über die vielen Köstlichkeiten. Mir ist schon beim ersten Potluck aufgefallen, dass die Leute ihre Teller nicht vollschaufeln als hätten sie die ganze Woche nichts zu essen gekriegt. Keiner hat Angst, dass er nicht genug bekommt. Denn meistens ist auch nach dem dritten Durchgang immer noch „Food“ da. Die Gerichte bestehen meistens aus Eintöpfen, Lasagne (bring ich gern mit) und Suppen. Dazu gibt es je nach Saison verschiedene Salate. Aber auch gebacken wird fleissig; Brot, Brötchen und natürlich Kuchen, Muffins und Cookies. Im Vordergrund eines Potluck steht aber das Zusammensein. Nach dem Essen wird noch für etwa ein oder zwei Stunden – je nachdem wie die Leute mitmachen - Musik gemacht, getanzt oder jemand weiss etwas Lustiges zu erzählen.

 an diesem Abend waren nicht so viele "Nachbarn" da :-)

Das Geld das dabei zusammen kommt, wird an notleidende in der Gemeinde verteilt. Einmal wurde ein zusätzlicher Potluck organisiert und es wurde um Spenden – finanziell wie materiell – gebeten. Eine kinderreiche Familie hat durch einen Hausbrand ihr ganzes Hab und Gut verloren. Das Gefällt mir hier sehr gut, die Menschen sind hilfsbereit und geben gern, auch wenn jeder nicht viel übrig hat.